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第五章 什么叫指导,这才叫指导!(第4页)

随着常季的声音,章童拿着排针对着砧板上的牛排就开始了针扎的酷刑。

重了不行,轻了更不行,这让第一下下手的章童颇有些手足无措,好在常季声音冷淡,听不出不耐烦,这让章童情绪稍稍稳定,甚至有空在心里吐槽。

“感觉常总厨也没他们说的那么魔鬼嘛,只要按照要求来,还是很好说话的,而且指导的好详细。”章童这样想着,忍不住抬头看了一眼眉头皱紧,满脸严肃盯着牛排和她手的常季。

“看牛排,别看我。”常季眼神都没动一下,就开口道。

“是,常总厨。”章童下意识脊背挺直的应道。

“嗯,气势还是很强大。”章童咽了咽口水,不敢再分心,接着扎了起来。

几分钟后,两块牛排终于在常季的一声停中结束了被针扎的命运。

“好,用手轻轻感受一下牛排和刚刚的不同。”常季指了指两块明显有些区别的牛排,和边上那些刚刚切好没被扎过的牛排道。

“额,一块好看些,一块糟糕些?”章童小心翼翼的说道。

肉眼可见,第一块牛排章童因为不熟练扎的乱七八糟,180克的牛排都快被扎成牛肉饼了,第二块则好了很多,形状完整漂亮,肉质看起来新鲜又略带松散。

“其实你悟性不错。”常季看章童这模样,道。

“嘿嘿,谢谢常总厨,那我现在把它们下锅。”章童立刻停止了小心,生出无限信心道。

“还早呢,带上手套。”常季摇头,指了指抽屉。

手套自然也是常季从自己家里那边的厨房带来的,有两种,一种肉色,一种黑色,材质都是PE,无毒无害还无味,很适合厨房用。

“以后手套都要买这种,其他不行。”常季提醒了一句。

“没问题,PE材质的,我懂。”章童信心满满的说道。

常季看了看牛排,又看了看章童,皱了皱眉再次开口:“这个不能省,这关系菜品。”

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