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她果然没有给孙女找错人。
“你看阿止这样照顾你,你晚上可得主动些,别跟个木头似的”。
阿婆意有所指,许柠红着脸,胡乱点头。
眼看着许柠这边开饭了,甘悦兰就把电话挂掉了。
裴止把牛排端上来。被煎烤成褐红色的两块牛排,分别躺在两个骨瓷碟里。为了营养均衡,裴止还配了米饭和焯熟的青菜。
许柠注意到,自己碟里的牛排比裴止碟里的,看着更熟一些,颜色也更深。
“国内没有吃牛排的习惯,怕你不习惯,所以你的牛排煎得熟一些。按照国内的说法是七分熟,肉质稍微有点坚韧。我的习惯是五分熟。”
裴止看出许柠眼中的疑惑,慢条斯地解释。他修长的手指执起银色的刀叉,骨节分明的手,青筋突起,很有几分性感。
“噢。”许柠小小地应了一声。
事实上,她的确没有吃过牛排,也不太懂什么五分熟、三分熟、七分熟的说法。
但裴止妥帖地照顾她,只说“国内没有吃牛排的习惯”,没有戳破她没吃过牛排的窘迫。
“…当然,如果你觉得你那份肉质太难咀嚼,可以吃我这份五分熟的,肉质会鲜美一些。”裴止继续说。
他的耐心和周到,让许柠罔顾窘迫,有勇气将心底的问题问出来。
“那牛排应当吃几分熟的呢?”
“一般来说,五分熟的口感最合适,柔软均衡。也有更专业的牛排爱好者会吃三分熟,三分熟的口感更好。七分熟是国内常见的熟度,也符合大家不吃生食的习惯。”
“嗯嗯。”许柠一边点头,默默在心中记住。
“你试试五分熟的口感。”裴止拿起刀叉,在自己碟中切出干净的、肉质鲜嫩的一小块,放进她的碟里。
许柠用银叉将这小块放进口中,仔细嚼了嚼。
五分熟的牛排是有点生,刚吃时有点血腥味儿,但肉质的确比七分熟好上不少。七分熟吃起来,简直像是在嚼鞋底了。
她吃的过程,裴止停下筷,看着她脸上的表情,想判断她到底能不能接受五分熟。因为沾上油脂的缘故,她的唇格外红润,像果冻那样软嫩q弹,让人想要忍不住吸吮。
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