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第278章（第1页）

烤鱼独立开业的时候，吸引了不少老顾客前去，好不热闹。

开业没多久，烤鱼的店长给她发来消息，说有人找她。

辛歌泠大概猜到谁找她。

烤鱼的旁边就有个万中烤鱼，她一开业，自然会分流别人的客流量。

甚至，根据这几天的营业额来看，分走的还不少。

自然惹得同行恼火。

谢知棠陪她一起过去，在车上问，“姐姐，那家万中烤鱼比我们先开吗？”

辛歌泠：“嗯。”

谢知棠疑惑：“那我们为什么会选在这里开同样的烤鱼？”

这不是直接明晃晃告诉别人自己要抢客吗？这不是容易招惹是非吗？

不像是姐姐的作风。

辛歌泠眼神晦暗：“去了你就知道了。”

谢知棠狐疑看她，想不明白。

来到新开的烤鱼店，旁边的万中烤鱼人少得可怜。

而她们兰姨烤鱼几乎坐满了。

姐姐经营是有一手的，原本烧烤店点烤鱼和吃烧烤的人基本上各占一半，营业额也基本对半开。这样独立出来，想吃烤鱼的人有了更好的环境，不用总是和吃烧烤的人混在一起。

单价也提高到88-125元一条，作为重要食材鱼的大小和挑选更为严格，吃烤鱼的人对烤鱼的意愿更多是把它作为一道正餐，而不是宵夜或者打牙祭，愿意为更好的环境和服务买单，利润也算可观。