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除了卤肉,他还弄了两三个青菜。
然后让顾客自己挑选,喜欢吃什么肉就切什么肉,再配上青菜和米饭,再来一碗简单的紫菜蛋花汤。
速度快不说,还非常好吃。
他那店一开,立马就火爆。
到饭点的时候,来晚了,连位置都没有。
“生意很好。”高玉树笑得很是满足,“你们开店的话,可以尝试做做这个卤肉饭。卖得比卤肉粉好多了,那些白领什么也爱买,并且这个也容易饱。”
“当然,我的意思是并不是吃粉不好,而是吃粉的话,到了晚上容易饿,而吃米饭不会。”
“粉不会天天晚上都吃,但是米饭会。”
说到这里,高玉树顿了顿,又接着说:“你们开店之后,有了地方煮饭,完全可以做这一门生意。中午和晚上都可以做。”
“要是你们忙得过来的话,早上还可以卖米粉。”
他们这一边的人,早上喜欢吃粉。
各种粉。
肠粉,凉拌粉,卷粉,煮粉,炒粉……
林娟她们开了铺子的话,完全可以继续卖粉,反正她们有两个人,可以轮流看店。
他自己只有一个人,他爸妈又各自有自己的事情做,帮不了他,所以他只做中午和晚上。
只做两餐,每天也赚了不少钱,要是三餐都做的话,那肯定能赚很多钱。
林娟点头,若有所思。
高玉树一看,有门,再接再厉地说:“你们自己考虑看看吧。我真心觉得卖快餐比卖粉赚得多了。要是你们开的话,我们就可以做成连锁店了。哈哈。”
做成连锁店,人家一看就知道是同一家的。
那样也能培养忠诚顾客。
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