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第537章 冰河渔猎（第4页）

到中午时，已经钓了七八条鱼，最大的是曹大林那条，最小的巴掌大。收获颇丰。

“够了，”莫日根说，“够吃两天了。鱼不能一次钓太多，留些明年再钓。”

收拾东西准备回去。鱼用绳子穿起来，沉甸甸的一串。大家踩着深雪往回走，虽然累，但心情很好。

回到营地，开始处理鱼。哲罗鱼鳞片大，好刮；细鳞鱼鳞片小，得仔细。莫日根教大家怎么处理：先去鳞，然后开膛，去内脏，去鳃。鱼鳔留着，晒干了能做鱼胶。

“鱼头别扔，”老人说，“哲罗鱼头炖豆腐，鲜得很。”

中午就吃鱼。最简单的做法：清水炖，只放点盐和野葱。但就是这样的简单做法，炖出来的鱼汤奶白，鱼肉鲜嫩，没有一点腥味。

“真鲜！”刘二愣子喝了一大口汤，“比夏天钓的鱼好吃。”

“冬天鱼活动少，脂肪厚，肉就嫩。”莫日根解释。

吃完饭，莫日根开始教第二项渔猎技能：“挡亮子”。这不是冰钓，是夏天用的，但原理相通。

他在雪地上画图演示：在河窄的地方，用树枝、石头筑一道堰，留几个缺口。在缺口处放上柳条编的漏斗形鱼篓。鱼顺流而下，进入鱼篓就出不来了。

“这叫‘请君入瓮’，”老人说，“秋天做上，冬天就能收。鱼篓埋在冰下，开春冰化了，鱼篓里就有鱼。”

这个办法省事，但得选对地方，还得定期检查，不然鱼篓可能被冲走，或者鱼死了。

“咱们可以做几个，”曹大林提议，“明年春天来看效果。”

“行，”莫日根赞同，“正好教你们编鱼篓。”

编鱼篓用的材料是柳条——河边就有，虽然冬天柳条干硬，但泡软了还能用。莫日根带大家去砍柳条，选手指粗的，直溜的。

砍回来的柳条泡在热水里，泡软了开始编。编鱼篓是技术活：先编底盘，圆形；然后竖着插柳条，编筒身；最后收口，留漏斗形的入口。

曹大林学得很吃力。柳条不听话，编着编着就歪了。莫日根手把手教：“手要稳，心要静。编鱼篓就像打猎，急不得。”

编了一下午，每人编了一个鱼篓。虽然大小不一，形状各异，但都能用。莫日根检查了一遍，点点头：“不错，能抓到鱼。”

第二天，他们去河边“下亮子”。选了一处河窄水急的地方，在冰面上凿开一条沟，把鱼篓放下去，用石头压住。鱼篓入口对着下游，鱼从上游下来，就会钻进鱼篓。

“开春来看，”莫日根说，“一个鱼篓少说能装十几斤鱼。”