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第13章 卖肉林场食堂(第4页)

“挖了个陷坑,侥幸碰上了。”杨振庄含糊道。

老王头也没多问,现在物资紧缺,尤其是肉食,食堂正需要。“成!这肉我们要了!过秤!”

他喊来两个帮厨的小伙子,抬来大秤。将两麻袋肉连同骨头一起称重。

“毛重一百八十七斤!”一个小伙子报数。

老王头心里默算了一下,对杨振庄说:“老四,野猪肉糙,出肉率不像家猪,咱按七成算,怎么样?一百三十斤肉。”

这个出肉率算是公道,杨振庄点头:“行,听王师傅的。”

“肉价嘛……”老王头沉吟了一下,“按理说野猪肉比不上家猪肉肥,但你这肉品相好,还是公猪,有嚼头。这样,我给你按九毛五一斤算,咋样?”他稍微提了点价,既是看中这肉,也是给杨振庄个面子,毕竟以后可能还有来往。

九毛五!比预想的九毛还高了五分!杨振庄心中暗喜,面上却不露声色:“成,王师傅您说了算。”

“好!一百三十斤肉,九毛五一斤,我算算……”老王头拿出个小本子,用铅笔头在上面划拉,“一百三十乘以零点九五……嗯,是一百二十三块五毛。”

一百二十三块五毛!杨振庄的心猛地跳了一下!这比他预想的九十多块还多了三十多!这简直是一笔巨款!

但他还没开口,老王头又指了指那堆骨头和下货(除了他留下的心肝,还有一些肠肚等):“这些骨头和下货,食堂也能用,但价格低些,骨头算你一毛五一斤,下货杂七杂八的,统共给你算十块钱,你看行不?”

“行!”杨振庄毫不犹豫地答应。这些东西本来就没算在主要收入里,能换点钱是点。

骨头和下货又称了称,算了八块钱。

“总共是一百二十三块五,加八块,一百三十一块五毛。”老王头拿出账本,“我给你开条子,你去财务领钱。”

“哎,谢谢王师傅!”杨振庄强压着心中的激动。他想了想,将特意放在一边的那挂肥厚的猪板油拎起来,递给老王头,“王师傅,这板油您个人留着,炼点荤油吃,算我一点心意,以后少不了还得麻烦您。”

老王头愣了一下,看着那挂足有七八斤重的上好板油,脸上顿时笑开了花。这年头,荤油可是好东西!他假意推辞了一下:“这……这咋好意思……”

“您就收着吧!跟我还客气啥!”杨振庄硬塞到他手里。

“那……那我就厚着脸皮收下了!”老王头也不再矫情,乐呵呵地接过板油,看杨振庄的眼神更加和善了,“以后有啥好山货,尽管往我这送!价格好商量!”

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