新小说

手机浏览器扫描二维码访问

第422章（第1页）

“有沈司膳带着咱们维扬城的禽行过了好日子，自然就少了些争胜的心，这次来，也是想要开开眼界，咱们维扬禽行都忙着赚钱呢，只有我这把闲散老骨头爱动弹，来凑凑热闹，也来看看沈司膳的风采。”

莫老先生嘴上是这么说的，仿佛真是个闲老头儿晃荡着步子来了。

沈揣刀却知道他初选时候是实打实的第八名，虽然已经是古稀之年，仍刀工利落，灶工精绝，又好钻研古籍里的菜谱，在厨艺之道上的用心，又哪里是“争强好胜”能说清的。

分明是五味成了他的骨，内里又有君子的雅闲之风，和久经岁月的慈悲。

隔了一棚，仍旧是熟人。

抬头看了眼“雅乐楼”的幡子，沈揣刀抬手对着棚子中的汉子行礼

“孟大灶头，好久不见了。”

孟酱缸拿着大勺，仿佛在撇掉汤里的沫子，只是勺头都整个入了锅里。

“沈、沈……沈大人。”

他低着头，轻轻唤了声，连忙把大勺放在一边。

从前拍着肚皮用粗陶小碗喝酒的孟酱缸，出来半年，瘦了许多，也拘谨了许多。

垂着眼睛，并着腿，束着手臂，一看就是被从头到脚“教”过规矩的。

“金银蹄，又煮又蒸，很费功夫。”

鲜猪蹄的后蹄髈和咸猪蹄一起炖，放凉切片再蒸，最后浇上收浓的原汤，罗家菜里这道菜名叫金银鸳鸯锁。

孟酱缸只是笑了笑。

笑里有些讨好。

沈揣刀淡淡笑了笑，继续往前走。

“大人，您、您慢走。”

谢序行眯着眼看着孟酱缸，回头时候听见了她的一声叹息。