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第241章 辣白菜（第2页）

生姜，大蒜也都剁成末，许卿梦还剁了虾末，放在大盆里，搅拌之后，放入辣椒面搅拌成泥状的即可。

白萝卜，大葱切成丝放入其中，韭菜，芹菜都切成五六公分长短，备用。

取适量的糯米粉，加适量的水，再放入适量的白砂糖，搅拌均匀，倒入锅中，小火烧，不停地搅拌，直至变成半透明的糊状，就可以灭火了，倒入一盆冷水，搅拌几下晾凉备用。

待糯米糊凉透之后，将韭菜，芹菜都倒入辣椒面里，搅拌均匀，再倒入糯米糊，拌匀即可。

之后就是把白菜的每一片都翻开，把拌好的辣椒面均匀的涂抹到白菜帮，白菜叶子上，一层一层的抹完，最后抹完的时候，菜叶子那里要兜住拧一下，让白菜紧紧包裹在一起，不能松散。

所有的白菜都弄完，放在坛子里密封起来就可以了，最后还有一些白萝卜，许卿梦也没有浪费，把萝卜切成方块，放入辣椒面的腌料，拌匀，放置几天就可以吃了。

做完这些，何氏还是挺期待的。

不过今天的天气不好，一整天的都阴沉沉的，顾云逸他们回来没多久，便洋洋洒洒的飘起了雪花。

顾家本就临近大街，此时街上的的行人匆匆，当然也有不少的小孩子，打开门来，出来高兴的转圈圈，大呼着‘下雪咯！下雪咯！’

随后便跑出院子，叫上自己的好朋友，开始畅享什么时候这雪花能铺满这个大地，这样他们就可以堆雪人了，这是小孩子都比较喜欢冬天的原因。

云笙本来还兴致还平平的，此时立马就来了精神。

根本不等后面的人，看见许卿梦迅速的跑了过来：“嫂嫂，我也想要去堆雪人。”

许卿梦捏了捏她的小脸，说道：“现在还不行，你看看这地上的雪都没有堆起来呢。”

不管有没有，云笙还是很兴奋的，甚至已经在心里开始盘算，明日堆雪人的队伍了。

她，云墨，李家的哥哥姐姐，其实她有想着小元宝的，只不过不知道小元宝能不能出门，主要是元宝比较小。