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第7章 定价(第3页)

顾云逸没有说话,只是默默地看着她,弄得好像她虐待他看了一样。

许卿梦赶紧补充道,“明天,明天一定给你改善伙食。”

顾云逸收回目光,不再看她,然后说了一句,“我自己吃。”

许卿梦说道,“那你吃完放在旁边的桌子上,等会我来拿。”

许卿梦来到厨房的时候,何氏已经吃完了,两个小家伙已经吃了不少了,觉得好吃还想吃,何氏正在训斥呢。

许卿梦因为身材,本打算不吃的,不过想到肚子里有孩子的存在,只喝了一碗猪骨汤,喝的津津有味的。

何氏看着许卿梦就喝了一碗汤,赶紧劝她再吃个包子,不过她摇了摇头,然后朝着何氏说起明天的事情。

许卿梦明早打算包些包子,再做点馅饼,再熬一锅米汤,想问问何氏的意见。

何氏吃了许卿梦的包子,对许卿梦开店还是有信心的,眉开眼笑的说道,“你这手艺,不愁没人来买。”

“那娘,你觉得该如何定价呢?”

许卿梦毕竟没有继承原身的记忆,她现在所知道的,都是从书里看到片面,并不知道一些详细的。

“我们这条街上卖包子的人不少,其中一家生意最好,但我看来他家的包子捏的没有你的大,里面的馅也一点点,还卖的两文钱一个呢?”

许卿梦听完盘算了一下,面粉五文钱一斤,一斤面粉加水,打包子可以出十五个包子,像她包的大小估计能出二十个左右,一斤肉加上其他配菜,勉强算有两斤馅料,

那两斤面粉,四十个包子成本大概在四十到五十之间,肉馅的话会高一些,素的低一些。

许卿梦买到了大蒸屉,一次大概能出一百个,明天第一天她打算出两锅,两百个包子,再煎上二十个肉饼。

两百个包子就是一个包子挣一文,也能挣个两百文,肉饼怎么也能挣个两文一个,二十个也有四十文,

许卿梦觉得也不错了,毕竟这平民百姓家里,一家子的开销一年也才十几二十两。

“娘,那我们的肉包子,三文钱一个,五文钱两个,素的就两文钱一个,三文钱两个,五文钱三个,肉饼五文钱一个,素馅的三文钱一个。”

何氏想了想,说道,“行,你先去睡吧,这里我来收拾。”

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