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第425章 欣欣向荣的北京市场（第1页）

东江米巷，这里是北京南城顶热闹的一处集市。

各色米面杂粮，油盐酱醋，老百姓的生活日用品，这里应有尽有。

“赵掌柜，今儿你家活鱼多少钱？”

日升昌的采买蹲在一家鱼行门前的大塑料盆前面，用细竹棍逗弄着水里的活鱼。

“大鱼20文一斤，小杂鱼15文。今儿有刚从租界运来的上好舟山带鱼，还有大黄鱼，您不来点儿？”

这北京原来吃鱼并不方便，你要是下馆子，想点条鱼，还真不一定有。主要是因为难以储存，饭馆备货就是件很为难的事情。

普通人能吃上淡水鱼已经不易，海鱼价格高的多，很多都是贡品。比如朱棣就设立了“鲥鱼厂”，专供给皇宫享用的海鱼保鲜和运输。

现在山东租界不但有冰工厂，连制冰机都有了。海鲜能直接从海里走内河运到北京城，这使得广大老百姓也有机会品尝到海鱼的滋味。

这舟山带鱼可是佳品，肉质细腻弹牙，刺儿少，鲜味浓郁；与书友们常吃的裹三层面糊炸过仍然腥味扑鼻的带鱼可不一样，你那是越南带鱼，不但腥味大，肉质根本味同嚼蜡。

一分钱，一分货，这道理大明人也很懂。

像舟山带鱼这样的上品，至少要卖200文以上，黄鱼却没后世贵，反而比带鱼略微便宜些。

日升昌的采买一样买了几条，心满意足离开了。

“月底请您喝酒哪！”

赵掌柜朝那人背景喊了一声，对方头也不回，比个知道了的手势。这都是规矩，他常跟你这儿拿货，月底是要给人返钱的。

当然了，这个钱不是赵掌柜出，而是加到鱼价里了。比如我这个月加了5两银子，月底你给我返4块钱，还有那1块人家鱼行说是代付的税钱。

街上人渐渐多起来，伴随着大声的吆喝，开始有黄包车穿过街巷，有送人来买菜的，也有过路的。

黄包车这门生意因为进入门槛低，同样为大明商人所喜。北京城里已经有了上千辆黄包车，这极大改变了京城人的出行方式，甚至连官员们上朝，都有坐黄包车的。

不过人家那种大多都是购买车行的长包服务，随时有车跟府门口候着，价格自然也比寻常贵很多，但这个到底比坐轿快得多，只可惜一些府上的轿夫就下了岗，不得不另寻生机。

一声响亮的喇叭响，路人纷纷避让，拴在桩子上的驴不停尥蹶子，昂……昂，叫个不停。

涂得跟花瓜似的小汽车不带减速地穿街而过，那是南城大粮商，齐家二公子的车。路过自家门市的时候，总算减了点儿车速，还朝店里摁了摁喇叭，然后一脚油，奔北边去了。