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第139章 捕鲸（第2页）

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安排好工作后，无忌就带着几个亲卫上岸开始研究如何利用炮制美食。虽然他自己没吃过鲸鱼肉，也没处理过，但他有看过鲸肉的多种烹饪视频。据无忌所知，鲸鱼肉被后世几个国家的国民视为高级料理，其口感与上等的牛肉相似，尤其是它的脂肪细腻无腥味，入口即化鲜香至极。

无忌用各种调味料调配好蘸料后，才吩咐亲卫去取一些不同部位的鲸鱼肉过来，准备尝试不同方法处理后的口感。他尝试的第一种处理方法就是刺身，把各部位的鱼块切成厚薄不同的鱼片，蘸上他特意调制的蘸料逐一尝试了起来。品尝过后，他觉得鲸肉果然名不虚传，他还把不同部位及不同厚度的鱼片的不同口感一一认真记录下来，就连不同层次口感之间的细微区别，也记录在案。

尝试完刺身后，无忌又开始尝试按牛扒的烹饪方式来料理鲸肉，还没等他尝试几种料理方式，肚子已经开始抗鼓胀起来了。接着他又让黄岩和几个亲卫继续尝试，尝试完后还要记录下不同料理方法的口感。吃饱后，无忌就去盯着他们分割蓝鲸。分割出来的鲸肉除留下部分作为现场诸人的食物外，其余全部搬进几艘船的冰库中冷藏，作为船队的食物补充。装不完的就用盐腌制起来，再晾晒成肉干，既可作为船队的食物，也可当成商品对外出卖。

两百多人一直忙到天黑后，才把鱼肉分割完毕。处理完鱼肉后，众人像是刚跑完几十公里的马拉松一样，直接都累趴了。吃完极致美味的鲸肉大餐后，两三百人就地扎营过夜。第二天天刚亮，休息了一夜的众人又开始继续昨天没完成的工作。不过今天的蓝鲸只剩下一副完整的巨大骨架，工作应该没昨天那么累人了，不过昨天炼油工作还没完成，今天还得继续。

无忌先吩咐一部分人去刮干净挂在蓝鲸巨型骨架上肉末，他自己则一旁用素描的方法画出整副骨架，然后再在画好的骨架上的不同部位标上编号。他在画纸上每标好一个编号，还让人在巨大的蓝鲸骨架相对应的部位标上相同的编号。等所有的编号都标注完成后，无忌才让人开始切割骨架。蓝鲸的骨架看起来虽然很大，但是其分割难度并不算太大。无论是大树般粗的脊椎骨还是胸骨、头骨，只要用长刀从所有关节处下手，就能轻松将其骨架分割成一块块的巨大骨头。

把一块块蓝鲸骨头分割好后，无忌就让大家合力把它们搬上李仲坚号的甲板上晾晒。等过几天，鲸骨上的那些血水、骨髓晾晒干后，无忌还要还要对其做进一步的防腐处理。等运回神州大陆后，无忌就选一个基地的学堂，把它按编号照顺组装成完整的蓝鲸骨架，以供师生们观赏。

搬完了鲸骨后，无忌就下令船队返回港口，没炼完的鲸油，搬到船上继续炼制。当无忌带着四艘船回到港口后，商队把贸易的事情也处理得差不多了。两天之后，四海船队再次踏上征途，启程前往一个名叫官屿的小岛。

据在南洋俘虏的海盗头目交代，官屿岛上有一个五六千人的海盗据点。只是之前为与蒲家一起围剿四海船队，当时派出的两千多海盗大军已全军覆没，目前岛上大概还剩下三四千人。无论从其多年积攒下来的财物还是众多的人数来看，官屿岛都绝对是一个非常值得一抢的海盗据点。

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