新小说

手机浏览器扫描二维码访问

第998章 何大清的把柄（第2页）

“对，家传的谭家菜，何家祖传谭家菜。”

他顿了顿，看着许大茂，那眼神里透着一种说不清的东西。

“大茂，这还不能说明问题吗，你知道谭家菜是什么菜吗？”

许大茂摇摇头。

易中海往椅背上靠了靠，慢悠悠地说：“谭家菜，是清末民初的官家菜，当年在京城，那可是达官贵人才能吃得起的，谭家的人，世代在官府里当厨，伺候的都是些什么人？王爷、贝勒、尚书、侍郎……”

他顿了顿，看着许大茂，那眼神更深了些。

“你知道这意味着什么吗？”

许大茂的脑子还是没转过来，愣愣地问：“意味着什么？”

易中海叹了口气，那表情像是在说“你这脑子”。

“意味着他们何家这个吃饭的手艺，是他们祖辈从那些伺候过封建官僚的人手里学来的，谭家菜，那是地主老财家的菜，是剥削阶级的菜！”

许大茂的眼睛终于亮了。

易中海继续说：“你再想想，何大清学的这门手艺，是从哪儿来的？是他爸爸传的，他爸又是从哪儿来的？往上数三代，他家里里都是些什么人？伺候过多少大官？跟多少地主老财打过交道？不然你以为他们家在四合院那正房怎么来的。”

许大茂听得热血沸腾，一拍大腿：“易大爷，您的意思是……何大清成分有问题？”

易中海摆摆手，没让他往下说。

“大茂，我可什么都没说，我就是给你提个醒，这年月，什么最重要？成分最重要，何大清的手艺是从哪儿来的，他自己心里清楚，我也是一个偶尔的机会才知道这件事，可院里的人知道吗？街道办的人知道吗？”

许大茂连连点头，眼睛里闪着光。