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第680章 神识偷窥(第1页)

周六早上起床,黄杰就在网上搜在哪儿有可以帮着做熊掌的,结果发现真是鈤了狗了。

在国内熊是国家二级保护动物,是严禁捕杀的,非法猎捕、杀害、出售黑熊,情节特别严重的,处十年以上有期徒刑,并处罚金或者没收财产。

不过确实有偷着吃的,但是鲁师傅告诉黄杰,新割的熊掌,是不能立刻就吃的,要等到第二年彻底干透,才能炖吃。

收藏熊掌也很讲究。首先,新割度的熊掌不可以见水,要用草纸把血水擦干,然后预备大口瓷坛,先用石灰垫底,然后再铺上一层厚厚的炒米,放下熊掌后四周再用炒米塞严,上面再放石灰封口,放一两年,才可以拿出来洗净烹调。

鲁师傅更是给黄杰科普,世界上唯一合法吃熊掌的地方——霓虹北海道。

在霓虹的北海道,熊由于没有天敌,因此数量很多,每年都有不少恶性伤人事件,并且给农田农作物带来破坏。

北海道官方每年会批准允许狩猎指定数量的熊,捕杀后上报政府编号拍照。这些熊流入市场,也就变成了人们餐桌上的合法熊掌。

因此,捕杀后熊掌可用来制作料理,是只有在北海道才能合法吃到的地区限定食材了。

在北海道,吃熊掌只有两家餐厅:山海亭和京花楼。

最着名的是坐落在北海道札幌市的名为“京花楼”的餐厅,这家餐厅的大厨李师傅大有来头,来自华国京城,在北海道工作30余年。

他的做菜功夫可都是从宋氏家族的私人厨师那里学来的,所以可以说是宫廷料理的最后传人!

他家的熊掌收拾干净以后,要先抹上厚厚的一层蜂蜜,在文火上答煮一个小时,然后再把蜂蜜洗去,放好作料,一开始就用文火来炖,最好用炭火,锅要炖2天,熊掌肉酥烂入味,口感Q弹,超好吃。

知道这个情况,第一时间就告诉了白素素,并约定找个时间去北海道花钱去尝尝鲜,能用钱解决的,两人就不再穷折腾了。

再说五个超大皮箱里可是装着四个多亿的日元,泥马全是一万日元一张的大额面值,感觉也就比天地银行的钱小了一点儿似的,也不知道花起来方不方便。

黄杰的人际关系并不强,这要是被人举报,要让家族的人捞的话,多少也是个丢脸的事。

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