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第702章 大馋丫头（第2页）

此外，为了长期获取鹿茸，鹿的饲养时间较长，鹿肉的质量也显着较低。这样一来，养殖户愿意卖的鹿肉，也就是市场上流通的鹿肉，大多是鹿场淘汰下来的、年龄较大的鹿。

不仅原料不给力，鹿肉加工的环节也好不到哪去。

像鹿茸、鹿胎、鹿茸血等部位，在官方出台的政策支持下和企业的技术优化下，已经被开发到极致，加工成了冻干微粉胶囊、酒、煎膏剂等产品。

而与同样身为食用肉类的猪肉、牛肉、羊肉等相比，有关鹿肉制品加工的研究，也仅限于少数研究人员开展的部分有关嫩化、腌制等方面的研究，远远不能满足鹿肉加工产业的发展需要。

除非有极好的烹饪技术，否则一大块鹿肉下锅，又腥又柴的滋味足够劝退一大堆消费者。

想要吃到或是买到养殖半年的鹿肉，就要在当地有有能力的熟人，或是到当地最有名的鹿肉馆高价消费。

在当地的人脉黄杰暂时没有，不过却是有着不算外币和黄金珠宝以外，差不多八十亿华夏币的钞能力。

先在当地找到据说是最正宗的六家鹿肉饭店和农家乐，先在饭店进行了骚操作，以请客的名义搞了一个大包间，分别点了一桌特色菜。

当然是先给的钱，到点儿自己先过去，带着一个特意订做的木质打包箱子，说是请的客人都有事来不了。

在饭店服务员同情的目光下，他们主动帮着把所有菜品都打了包，还帮着送到黄杰停在外面的邪恶大鼠标上。

这几家饭店名声在外，黄杰点的是六个月大的鹿肉，他们倒是没有做假，不过就这六桌菜，不算酒水，每桌都在三万以上，当然这也和黄杰点的菜比较多有关。

在饭店吃的就是大厨的手艺，当然没有环境的加成，黄杰可能稍稍有些吃亏，毕竟都是付了包间费的。

在农家乐那就是主打一个实惠了，提前一天过去付了十二头小鹿的定金，现场过去看着现杀现宰。

可是把农家乐老板高兴坏了，还以为有那个单位要搞大团建呢，老板下单的时候，黄杰就乘坐隐形飞行器离得不是太远，很快就搞清楚货源来自两三个养殖厂。

第二天现杀现宰，然后黄杰让老板做了六桌特色菜，剩下的生肉全部装车，老板还以为黄杰在送礼，还贴心的送了礼盒。