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第620章（第1页）

吃肉总能让人心情愉快。

迎着落日的余晖，秦家开饭了，秦清曼除了熬鸡汤，还洗了不少蔬菜，天还冷，炖好的鸡捞出来拆骨可以做成凉拌，骨架加点水，再加点原汤炖煮，可以涮菜吃。

这就是最简单的火锅。

一只老母鸡只熬煮出一人一碗浓郁鸡汤。

鸡汤鲜美，一家人喝完那真是意犹未燃尽，人多，量少，谁也没喝够。

原本秦清曼只打算给卫凌一人补身体的。

但黄婉清也住他们家，炖了这么香的鸡汤不给人喝也太不像样，要知道黄婉清可是交了伙食费的。

秦清曼想了又想，在脑海里算了一遍家里的钱粮。

发现他们家这几天就算一天一只鸡也吃得起，干脆就豪爽了一把，鸡汤人人有份。

她知道自己跟楚楚不喝的话卫凌是不会喝的。

所以才有了一家人喝完鸡汤深深回味鸡汤的美味。

确实有点不够喝。

“我明天多炖只鸡。”秦清曼招呼大家吃饭，这鸡汤必须要熬到火候才有补身子的作用，如果水多了，熬出来既达不到补身子的作用，口感也会欠缺很多。

“嫂子，我明天发工资，家里缺啥，我从镇上买回来。”

农场离红旗镇近，黄婉清主动给自己揽活。

“家里暂时不缺东西，不用买，老母鸡咱们屯就有不少，都是快不能生蛋的鸡，养不了多久就会杀了吃肉，这样的鸡炖不好味道就寡淡，不少人不爱吃，便宜得很，咱们家这几天天天吃鸡都吃得起。”

秦清曼夹了一筷凉拌的麻油鸡放进卫凌的碗里。

别看母鸡的肉很柴，但经过跟猴头菇炖煮，撕成条状的鸡肉凉拌成麻油鸡特别的香辣适口，红红的辣椒油包裹着每一块鸡肉，再加上香葱与芝麻的点缀提味，好吃得根本就不像老母鸡。

黄婉清在秦家待了不少时间，知道秦家没那么多规矩。